shakarqandi kheer recepies

Ingredients;- boiled shakarqandi 2 sugar

3milk

dry fruits

khoya

method;-- boiled the milk then add sugar in itstirr continously mesh the boiled shakarqandi then add into the milk and stirr continously add saffron into it stirr it for 20 min kheer is ready when it becomes thic add khoya into it then garnish with pistachio badam kishmish chirongi

(created by self)

Home less child / बेघर बच्चे

बेघर बच्चे उन्हें कहा जाता है जिनका परिवार फुटपाथ पर रहता है या जो बच्चे अपने घर से भागने के बाद फुटपाथ पर रहते हैं बुनियादी सुविधाओं और जीवन में आगे बढ़ने के अवसर से दूर ये बच्चे सुरक्षा से भी वंचित हैं. क़ानूनों और कोशिशों के बावजूद बच्चों को बाल श्रम, तस्करी और शोषण में धकेला जाता है. महामारी के दौरान बच्चों की स्थिति और भी ख़राब हुई क्योंकि लोगों की आर्थिक स्थिति बिगड़ी, स्कूल बंद हो गए. महामारी के दौरान पढ़ाई में रुकावट का असर बच्चों पर पड़ा, स्कूल बंद होने से पढ़ाई करने वाले बच्चों की संख्या घटी. लॉकडाउन और उसके बार-बार बढ़ने से लगभग बच्चे बहुत ज़्यादा प्रभावित हुए. ये बच्चे ग़रीब और सुविधा से वंचित परिवारों से आते हैं जैसे कि प्रवासियों के बच्चे, ग्रामीण क्षेत्रों में खेत में काम करने वाले बच्चे और बेघर बच्चे.

बच्चों का बेघर होना कई तरह के कारणों का नतीजा है. गांवों से शहरों की ओर जाना, कम उम्र में और ज़बरन शादी, बेरोज़गारी, बाढ़, सूखा या किसी अन्य आपदा की वजह से विस्थापन, ग़रीबी, घर में हिंसा, परिवार का बिखरना, ठौर-ठिकाने की कमी, एचआईवी/एड्स और कुष्ठ जैसी बीमारियां, युद्ध एवं आंतरिक विस्थापन जैसी सामाजिक घटनाएं बेघर बच्चों के कारण बताए जाते हैं.

कुपोषण, भूख और बेरोज़गारी का सामना कर रहे ये बच्चे आम तौर पर चोरी की घटनाओं को अंजाम देते हैं, मादक पदार्थों का सेवन करते हैं और बाल मज़दूरी में लगे होते हैं. बेघर लड़कियां यौन शोषण, शारीरिक दुर्व्यवहार और उत्पीड़न का सामना करती हैं और अक्सर ऐसी घटनाएं सामने भी नहीं आ पाती हैं. युद्ध और देश के भीतर आंतरिक विस्थापन भी बच्चों को बेघर बनाते हैं लड़कियों को उनके घर, स्कूल और शरणार्थी शिविरों से उठाया जाता है और फिर मज़दूरी, यौन ग़ुलामी और ख़रीद-बिक्री के लिए उनका शोषण होता है. इस तरह के शोषण के मनोवैज्ञानिक असर से बच्चों में बेचैनी, डिप्रेशन, पोस्ट-ट्रॉमैटिक स्ट्रेस डिसऑर्डर (पीएसटीडी) और मादक पदार्थों का सेवन बढ़ जाता है. सड़कों के किनारे रहने वाले बच्चे इनहेलेंट से लेकर सिगरेट तक और कोकीन, स्मैक और चरस जैसे कई तरह के मादक पदार्थ ले रहे हैं. इस मुद्दे पर अभी तक किसी सर्वे के आधार पर आंकड़े का नहीं होना समस्या को और बढ़ाता है. समाज विरोधी इस समस्या का आकलन कहीं नहीं किया जा रहा है फुटपाथ पर ग़रीबी में गुज़र करने वाले बच्चों, उनको होने वाली बीमारियों, कुपोषण, लत और उनके द्वारा किए गए अपराध के साथ-साथ वो जिस शोषण का सामना कर रहे हैं, उस पर कोई आंकड़ा नहीं, बेघर बच्चों की सामाजिक विकृति के लिए चिंता समय के साथ कमज़ोर होती जा रही है.

आमदनी की कमी अक्सर बेघर बच्चों को दुर्व्यवहार और मानसिक बीमारी से जुड़े मुद्दों का सामना करने वाला वर्ग बनाती है. बीमारी होने की आशंका ख़ास तौर पर एचआईवी/एड्स और यौन संक्रमण से जुड़ी बीमारियों का ख़तरा भी ज़्यादा रहता है यौन शोषण और दुर्व्यवहार बेघर लड़कियों में जल्दी और किशोर अवस्था में गर्भवती होने का ख़तरा बढ़ जाता है. इस परिस्थिति में उनकी सेहत की अच्छी देखभाल नहीं हो पाती है जिससे उनके मरने का ख़तरा बढ़ जाता है. व्यक्तिगत पहचान के दस्तावेज़ों की कमी और स्कूल में नाम नहीं लिखाने की वजह से स्वास्थ्य और पोषण कार्यक्रमों का वो इस्तेमाल नहीं कर पाते हैं. खाद्य सुरक्षा और घर तक राशन ले जाने की योजना उनकी पहुंच के बाहर हो जाती है.

हज़ारों बच्चों को अगवा कर उन्हें भीख मांगने के लिए मजबूर किया जाता है. इस तरह बेघर बच्चों की समस्या में बढ़ोतरी होती है बेघर बच्चों को ज़बरन और धोखे में रखकर मानव तस्करी का शिकार बनाया जाता है. और लड़कियों को तो वेश्यावृत्ति में भी धकेल दिया जाता है.

बच्चों का मार्गदर्शन करने वाले क्लीनिक, मनोचिकित्सक, मनोवैज्ञानिक और डॉक्टर होने चाहिए. ये भी ज़रूरी है कि हर राज्य में बेघर बच्चों की सटीक संख्या का पता लगाया जा सके, उन जगहों का पता चल सके जहां बेघर बच्चे सबसे ज़्यादा हैं और इसके कारण क्या हैं. ऐसे बच्चों के पुनर्वास पर भी ध्यान देना चाहिए ताकि ये बच्चे फिर से शोषण का शिकार बनने से बच सकें.

(अपने विच1र)

Cash crops

India is a land of agriculture majority of people depend on agriculture for their livelihood.There are many crops grown in India cash crops are one of them . Cash crops are those crops which are grown for profit.

Jute, coffee, tea, sugarcane, also, sunflower, groundnut, cotton, tobacco, mustard apple mango 🍒 cherry, rubber soyabean are some examples of cash crops.

Former earn more money from these crops they become prosperous.

1 jute it is also known as white gold of India. Bengal grows most jute. India is a largest producer of jute in the world. Many items are made up of jute like dari ropes bags purse clothes decorative items, door mates, rugs etc

2 sugarcane It is also cash crop. India is second-largest producer of sugarcane in the world. Many items are made from sugarcane like khand, jaggery sugar etc .

3 Tea is also a cash crop it grows in hilly areas at particular temperature India is big producer and also consumer of tea in the world It also give big amount of earning.

4 coffee is also grown in India two types of coffee are grown in India.

5 cotton It is white gold of India India is a big producer of cotton. In Gujarat best quality of cotton are grown it's seeds used as fodder for animals.

6 Groundnut is grown for oil and for for nut also it is grown in up, Maharashtra Mp

7 Alsi it is also a cash crop it is used for oil ii's very useful oil having medicinal values.

(self content)

DATES CHUTNEY

DATES AND TA

MARIND CHUTNEY

INGREDIENTS:-

1 DATES

2 TAMARIND

3 SUGAR OR JAGGERY

4 KISHMISH

5 CHUHARA

6 CHIRONJI

METHOD:-

B DATES AND TAMARIND SOAK THEM IN WATER FOR SOME TIME THEN MASH THEM AND BLEND IT INTO BLENDER AND MAKE PASTE THEN KEEP THIS MIXTURE ON GAS ADD SOME WATER IN IT AND ADD SOME SUGAR OR BETTER USE JAGGERY IT GIVES GOOD TASTE AND IT IS NUTRITIOUS THEN BOIL FOR 5 MIN.ADD CHUHARE KISHMISH AND CHIRONJI INTO IT.

Scope and importance of horticulture

India is a land of agriculture .Horticulture is advance branch of science which deals production of crops increases like ornamental crops fruits vegetables ornamental plants nut medicinal plants etc

Horticulture has a large scope it gibves employment to many people as alecturer in college as a krishi adhikari as a instructurer in government park and nurseries as a bussinessman to grow fruits and vegetables as a florists to grow crops now a days flowers demands are very high on every occassion we needs flowers so grow flowers in large quantity are very beneficial and profitable business

Medicinal plants like ashvdgandha musli tulsi shatavari aloevera haldi peepli amla brahmi grow such crops and large profit its a source of income

Grow mushroom and apiculture are very useful employment

Youth are making career in such fields of horticulture .person who loves nature and environment can make career in such beautiful branch of science horticulture which s enormous scope

Many colleges and universities can take admission in BCS MSC in agriculture or B.TEC of 4 years

Punjab university in ludhiyana

2 in Tamilnadu

3 in Gwalior university

4 Nalanda university

So this is very interesting and profitable fields youth make career in easy way

Home made natural cream for fair skin

WOMEN NOW A DAYS USING FAIR CREAMS WHICH MAKES SKIN FAIR FOR SOME TIME AND WHICH IS NOT GOOD FOR OUR SKIN BECAUSE OF SO NANY STRONG CHEMICALS IN THEM TODAY I TELL YOU SOME HOME MADE CREAM WHICH ARE NATURAL AND MADE FROM NATURAL THINGS 1 RICE FLOUR CREAM TAKE RICE AND GRIND THEM IN A BLENDER A FUNE POWDER IS GET ADD SOME WATER INTO IT AND MAKE PASTE APPLY ON YOUR FACE THEN WASH AFTER 15 MINS YOU WILL LOOKS YOUNGER. 2CORN FLOUR CREAM ADD WATER IN CORN FLOUR A CRESM IS READY FOR YOUR FACE. 3 TAKE SOME RICE AND ALMOND GRIND IT IN A BLENDER A DRY POWDER IS MADE ADD ROSE WATER YOUR CREAM IS READY KEEP IN A BOTTLE. 4 TAKE SOME CHANA DAAL MAKE FINE POWDER THEN ADD ROSE WATER CREAM IS READY KEEP IN A BOTTLE THIS IS VERY WONDERFUL FOR GETTING FAIR AND SOFT SKIN. 5 TAKE SANDAL WOOD POWDER AND GRAMFLOUR MIX IT THEN ADD ROSE WATER THIS ALSO USED FOR FAIR AND SOFT SKIN . ALL THESE REMEDIES ARE APPLY AND THEN WASH IS NECESSARY FOR BETTER RESULT DO NOT REAMAIN As IT IS.

Glowing skin tips

Every wimen wants to be beautiful and gorgeous but it is possible when your skin is fair and glowing. It is possible to use some home remedies here are few which you follow and get beautiful clear glowing skin in just 15 20 min.

A lot of t hi ng 7

s found in our kitchen which makes us beautiful. 1 Rub papaya piece on your face with milk or without milk it gives you a crystal like glow on your face. 2 Rub banana piece on face it also looks glossy and shiny 3 rub tomato piece with sugar it gives you new skin like appearance. 4 Honey also gives you shiny skin apply it on face for few mins then wash your skin looks younger 5 Coffee powder also gives glow to your skin take some coffee and apply on face or hands after some time wash it you willget fairly and glowing skin 6 Aloevera gel also gives facial like appearance on your face 6 drink mint leaves water gives fair skin in few days 7 mixture of honey lemon and rose water also gives fair and glowing skin 8 Take some sugar add some water then rub on your face for 5 mins you will get tarnsparent glow 9 orange peel powder make your skin more fair glowing and clear take orange peel powder add rose water and apply 10 Take gram flour add pinch turmeric rose water and apply after some time you will get fair skin

MANGO LASSI

Ingredients: -

1 MANGO

2 sugar

3 curd

4cardamom powder

5 ice cubesAlmond pistachio for garnishing

METHOD:- TAKE MANGO AND CUT INTO PIECES THEN PUT IT INTO BLENDER THEN ADD CURD SUGAR ANDCARDAMOM POWDER AND BLEND IT MAKE SMOOTHI A PULPY MIXTURE IS READY ADD LITTLE WATER INTO IT. A TASTY MANGO LASSI IS READY GARNISH WITH ALMOND AND PISTACHIO AND ICE CUBES

Pages